Меню

Оладьи из индейки

Оладьи из индейкиОладьи из индейки под силу приготовить каждой хозяюшке. А вообще умелая хозяюшка сможет сделать оладьи из чего угодно. Из овощей, каши, мяса или птицы, не имеет значение. Ну а если в холодильнике случайно нашелся фарш из индейки или филе, значит, приготовить вкуснейшие оладушки из индейки не доставит особых хлопот. Делаются они быстро и долго не теряют нежнейшего вкуса. Получаются довольно необычные и сочные оладьи на радость всей семье. А теперь давайте попробуем приготовить это вкуснейшее лакомство.

Что положить или основные ингредиенты для этого блюда:

    • индейка (филе/фарш) – 300-400 гр.;
    • сметана/майонез – 150 гр.;
    • мука — 1 ст.л.;
    • манка – 1 ст.л.;
    • соль – пол ч.л.;
    • зелень – 1 ст.л.;
    • для жарки рафинированное масло – 4 ст.л.;
    • йогурт/сметана – 100 гр.;
    • чесночок – 2 зубочка;
    • яйцо – 1 шт.

Готовим оладьи из индюшиного филе таким образом:

oladi-iz-indeyki1Первым делом нам необходимо подготовить нашу индейку. Если это фарш, хорошо, если нет, то тогда филе мелко режется на кусочки, около 0,5×0,5 см. Потом складываем мяско в миску, и всыпаем туда сметану. Добавляем по вкусу перец черный, соль, кладем еще яйцо и перемешиваем. Далее следует добавить манку, муку и, опять же по вкусу, зелень. Перемешиваем нашу смесь, закрываем крышечкой и оставляем в покое примерно на час в холодильнике.


oladi-iz-indeyki2Тем временем, разогреваем сковородочку, льем масло растительное. Отдохнувшее «тесто», как и при жарке обычных оладьей, ложечкой выкладываем на сковородку. Жарим на небольшом огне до золотистого идентификатора готовности (корочки). В среднем выходит около 5 минут на каждую сторону, но не более. Ну а чтобы оладушки не подгорали, оставшись сырыми внутри, уменьшайте при необходимости огонь.


oladi-iz-indeyki3Получается такая прелесть! Чтобы приготовить отменный и простой соус, смешайте йогурт с зеленью и чесночком. Подавайте оладьи вместе с ним.


Этот блог читают 3875 женщин, которые
живут вкусно, смело, интересно.
Читай и ты!

Оставить комментарий

=) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]

ПОДПИСАТЬСЯ НА КНИГУ
ТОП комментаторов
Людмила
2 комм.
admin
2 комм.
kolgan111
1 комм.
Володя.
1 комм.
ICE_belcka
1 комм.

Оладьи - одно из самых распространенных блюд, которое любят как дети, так и взрослые. Если Вам понадобился какой-либо оладьи рецепт, то Вы без проблем сможете его найти на страницах нашего сайта и узнать как их быстро печь. У нас можно в мельчайших подробностях узнать как приготовить оладьи по определенному рецепту. А сопутствующими фото в рецептах помогут не ошибиться и сделать все правильно. Готовьте оладьи своим родным и близким людям, ведь это очень простое, вкусное и полезное блюдо!