Меню

Оладьи со сметаной

Оладьи со сметаной рецептОладьи со сметаной – это необыкновенно вкусное, воздушное, легкое и пушистое блюдо, от которого невозможно отказаться. Признайтесь, кто из вас не любит с утра полакомиться тепленькими и свеженькими оладушками? Наверняка таких найдется не много. Ведь от начала дня, и от завтрака в особенности, зависит наше настроение и если он получился питательный к тому же еще и вкусным, то это просто чудесно. Итак, давайте улучшать настроение всей семье при помощи оладушек со сметаной. Для большей пикантности в оладушки можно добавить еще и творог. Итак, записывайте подробный рецепт.

Для приготовления этих оладушек понадобятся такие довольно обычные продукты:

    • сметанка – ½ ст.;
    • яички – 3 штуки;
    • пшеничная белая мука – 2 ст.;
    • творога – 200 гр.;
    • сахара – ½ ст.;
    • щепотку соли;
    • соды – ¼ чайной ложечки;
    • масла растительного – (немного для приготовления).

Процесс приготовления оладий состоит из таких этапов:

oladi-so-smetanoy1Первым делом необходимо размять вилкой творог до кремовой консистенции, дабы избежать комочков в готовом изделии, которые сразу же испортят блюдо. Потом в отдельной мисочке взбиваем яйца миксером либо венчиком с сахаром и солью. Сюда же вводим сметану. Затем в полученную смесь присоединяем творог и тоже перемешиваем. Далее в однородную густую массу, которая получилась, вводим соду (¼ ч. ложечки гашенной уксусом). Постепенно всыпаем муку и тщательно вымешивая, доводим наше тесто по консистенции до густоты сметаны и оставляем постоять на десять минут.


oladi-so-smetanoy2Нагреваем сковороду чугунную, наливаем чуток масла растительного. И с помощью ложки столовой выкладываем на сковороду тесто. Обжаривание производим до красивого золотистого тона с обеих сторон, выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.


oladi-so-smetanoy3Подавать готовые оладушки нужно к завтраку полив сметаной или любимым вареньицем, и еще тепленькими.


Этот блог читают 3875 женщин, которые
живут вкусно, смело, интересно.
Читай и ты!

Оставить комментарий

=) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]

ПОДПИСАТЬСЯ НА КНИГУ
ТОП комментаторов
Людмила
2 комм.
admin
2 комм.
kolgan111
1 комм.
Володя.
1 комм.
ICE_belcka
1 комм.

Оладьи - одно из самых распространенных блюд, которое любят как дети, так и взрослые. Если Вам понадобился какой-либо оладьи рецепт, то Вы без проблем сможете его найти на страницах нашего сайта и узнать как их быстро печь. У нас можно в мельчайших подробностях узнать как приготовить оладьи по определенному рецепту. А сопутствующими фото в рецептах помогут не ошибиться и сделать все правильно. Готовьте оладьи своим родным и близким людям, ведь это очень простое, вкусное и полезное блюдо!