Оладьи из кабачков и картофеля

Оладьи из кабачков и картофеля будут прекрасной закуской, блюдо вкусное и полезное. Кабачок, скорее всего, самый универсальный овощ. Его можно сочетать практически со всеми остальными продуктами. Так же и картошка. В этом рецепте вы узнаете как можно вкусно и полезно совместить эти два овоща в полноценный завтрак и приготовить великолепные овощные оладьи. Но как именно готовятся оладушки из кабачков и картошки, что понадобится?

Итак, какие нам потребуются ингредиенты? Для вкуснейших оладушков нам нужны:

  • картофель(2 шт.);
  • 1 полноценный кабачок;
  • третья часть стакана сметаны;
  • примерно три ложки муки (без горки);
  • соль и растительное масло.

И так, приступаем к готовке, следуйте данным рекомендациям:

Начнем с овощей. Для начала берем предварительно очищенный картофель и натираем на крупной терке. Кабачок очищаем от кожуры, промываем его хорошенько и повторяем тот же процесс.

Измельченную основу отправляем в удобную для нас посудину. К ним добавляем муку, сметану. Тщательно перемешав можно посолить по вкусу. Тесто готово!

Приступаем к жарке румяных оладушек. Для придания будущим оладушкам красивой и румяной корочки следует выкладывать их на уже разогретую сковородку, так же это предотвратит их прилипание, они будут с легкостью сниматься со сковороды. Покрываем сковородку небольшим количеством подсолнечного масла и с помощью ложки выкладываем оладушки. Сверху можно немного придавить каждый из них, чтобы оладьи приобрели правильную и красивую форму. Обжариваем примерно по три минуты каждую сторону для получения красивого «загара».

Читайте также:  Луковые оладьи

После, снимаем готовые оладушки на салфетки, для удаления излишков подсолнечного масла. Подаем наши оладьи порционными горячими со сметаной и зеленью укропа или измельченным зеленым луком, также, стоит добавить, что мелко порубленную зелень можно сразу добавить в тесто.

Хит сезона !Оладьи из кабачков с картофелем.Вкусные с хрустящей корочкой.

Драники из картофеля �� и кабачков ��.

Нежные оладьи из кабачков и картофеля. Самое летнее блюдо. Драники из картошки и кабачков.

Супер Вкусные Оладьи из Кабачков и Картошки

Хит сезона! Самые правильные КАРТОФЕЛЬНО_КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ. Очень вкусно и очень просто!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Оладушки: кулинарный блог
Яндекс.Метрика