Оладьи как в школе – это любимое блюдо всех школьников, да и людей старшего возраста, они вкусные, питательные, от них невозможно отказаться. Школьный десерт – для многих из нас это было действительно вкусное блюдо и останется у многих в памяти. Для того чтобы приготовить оладушки как в школе необходимо использовать традиционные продукты, в целом приготовить это лакомство довольно просто, поэтому приступайте к рассмотрению рецепта.
Подробная инструкция приготовления этого блюда приведена ниже:
Растворить 14 г дрожжей в теплой воде (примерно 2 полных стакана, в зависимости от общего количества порций), добавить 1 яйцо, соль и столовую ложку сахара, можно больше, если вы планируете подавать оладьи без варенья или джема, затем все перемешать. Добавить 1,5 стакана муки, после чего полученную смесь необходимо перемешать пока не будет однородной массы. Накрыть тесто и дать ему настояться в теплом месте 40 минут. После чего добавить растительное масло (также в зависимости от количества теста, ложку или две), и еще раз все перемешать.
Выпекать оладьи необходимо на заранее разогретой сковороде, лучше всего для этого использовать чугунную сковороду. В таком случае вы можете получить «пышные» оладьи с небольшими дырочками – именно такое блюдо мы все любили в школьное время. Для того, чтобы лишнее масло не впитывалось в оладьи, необходимо после выпекания выкладывать их на салфетку, в таком случае вы избавите свой организм от лишнего вредного масла, при этом сохраните прекрасный вкус оладушек и более аппетитный вид.
Как только вы закончите процесс выпекания, можете смело подавать оладушки к столу. Для того, чтобы блюдо было вкуснее, можно в качестве дополнения использовать различные джемы, варенье, сгущенное молоко, мед и т.д. И вот вы получили настоящее школьное лакомство, которое все мы так любили в школе. Побалуйте своих родных и близких вкусным десертом!
