Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки непременно нужно научиться готовить каждому, ведь это очень вкусное блюдо. Куриная грудинка – это универсальный продукт, из которого готовят массу вкусных блюд, в том числе и сытные, аппетитные оладушки. По своей сути куриные оладьи – это упрощенный вариант рубленых котлет. Блюдо получается вкусным и питательным, на приготовление требуется минимум времени и несложные ингредиенты.

На приготовление оладий понадобится подготовить такие продукты:

  • 1 большая или 2 средних куриных грудинки (около 700 г);
  • 75 г майонеза (3 столовые ложки);
  • 2 средние луковицы;
  • 90 г муки (3 столовые ложки);
  • 2 яйца;
  • соль, перец по вкусу.

Также, можно положить рубленый укроп и зеленый лук. Пикантности блюду придают специи, например паприка.

Готовятся куриные оладьи таким образом:

Вначале готовим куриную массу. Грудинку нарезаем маленькими кубиками, молоть через мясорубку не стоит.

К мясу добавляем мелко порезанный репчатый лук, измельченную зелень укропа или зеленого лука, кладем майонез, яйца. Ингредиенты тщательно перемешиваем, солим, перчим по своему вкусу. Благодаря майонезу, курятина становится сочнее и мягче. Либо же вместо майонеза можно положить в тесто жирную сметану. Затем в полученную массу всыпаем муку. Тесто получается довольно густым.

Жарим оладьи. На разогретую сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем приготовленное тесто. Жарятся куриные оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Читайте также:  Оладьи на молоке с содой

Горячие оладьи сразу подаются к столу. Если хотите, можно потушить оладьи 10 минут в сметане. Благодаря тушению блюдо получается необычайно нежным и сочным. Оладьи из куриной грудки выручат вас, если неожиданно пришли гости и нужно сытно накормить семью.

Котлетки «Растрёпки» из куриной грудки. Cutlets «Rashrepki» from chicken breast.

Вкусные,сочные оладьи ! Из куриного филе-это бомба !

Никогда ЕЩЁ НЕ ЕЛА такой вкусной куриной грудки! Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО. Просто. Быстро.Вкусно

Оладьи из Куриного Филе! Очень вкусные Куриные Оладьи!

Оладьи из Куриного Филе! Очень вкусные куриные оладьи!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Оладушки: кулинарный блог