Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире без яиц относятся к категории русской кухни. Они получаются нежными и пышными, просто тающими во рту и нереально аппетитными. Такие оладушки вы можете приготовить с различными фруктами, например, яблоками, виноградом, мандаринами или грушами, что сделает их еще вкуснее, полезнее и придаст пикантный, необычный вкус. Этот десерт подавайте со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком. Готовятся оладушки на кефире без яиц быстро и довольно просто, из доступных продуктов.

В данном случае рассмотрим вариант приготовления таких оладушек с яблоками. Компоненты рассчитаны на пять порций. Это просто отличный завтрак для всей семьи. Для выпекания такого блюда вам понадобится не больше получаса, что порадует современную хозяйку, которой постоянно не хватает времени.

Ингредиенты для приготовления оладьей на кефире без яиц:

  • пол литра кефира;
  • два с половиной стакана муки;
  • одна ст. л. сахара;
  • растительное масло;
  • пол ч. л. соды;
  • соль (щепотка);
  • два яблока (любых сортов);
  • 100 г меда;
  • одна ч. л. корицы.

Процесс выпекания оладьей на кефире без яиц следующий:

В отдельной посуде смешайте сахар, кефир и соль. Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте. Взбивать массу не надо. Вот таким образом готовится тесто для оладьей.

Читайте также:  Есть во сне оладьи

После этого яблоки нарежьте кубиками. Если кожура тонкая и мягкая, то можете ее оставить, не срезать, в противном случае, кожуру с яблок нужно снять. Затем нарезанные яблоки необходимо добавить к тесту, которое будет густым и пышным.

Сковороду поставьте на огонь и смажьте маслом растительным. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, придавая им форму оладьей. Пожарьте с двух боков до золотистого оттенка. Оладушки должны получится румяными и аппетитными.

Подавайте эту сладкую выпечку горячей, предварительно посыпав корицей, которая отлично сочетается с яблоками. Полейте медом или сметаной. Десерт получился замечательным.

Пышные оладьи на кефире без яиц!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ БЕЗ ЯИЦ? Вкусные, мягкие, нежные, на завтрак

Блинчики без яиц, на кефире – заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! Вкусно, просто, быстро!

Пышные Оладьи без яиц и кефира!

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ на кефире БЕЗ ЯИЦ! 100% проверенный рецепт! Все секреты!) Оладушки!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Оладушки: кулинарный блог
Яндекс.Метрика