Оладьи из кабачков с колбасой: лучшие рецепты по фото

Содержание

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом изысканного завтрака из кабачков. Оригинальный дизайн, фантастический вкус, приятный аромат и быстрое приготовление. Речь идет о кабачковых оладьях с колбасой.

Оладьи из кабачков с колбасой и зелёным луком: рецепт по фото

О рецепте. Кабачковые оладьи с колбасой и зеленым луком – хорошая идея для вкусного и полезного завтрака или перекуса. Эти оладьи, в отличие от различных рецептов оладий из кабачков, понравятся и взрослым, и детям. Такая подача убедит попробовать кабачки даже самого искреннего мальчишку.

Вы можете выбрать любую колбасу на свой вкус. Я коптил вручную, получилось очень вкусно. Колбасу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Выложить в миску с кабачками.

Разогрейте сковороду и осторожно влейте тесто. Готовить под крышкой несколько минут на среднем огне.

Оладьи с колбасой, сыром, яйцом, луком и чесноком на сковороде: рецепт по фото

Как приготовить оладьи с колбасой, сыром, яйцом, луком и чесноком на сковороде, рецепт простой. Мой сын просто обожает эти оладьи, попробуйте очень вкусно, когда первый раз приготовила, даже не ожидала 🥰

200 г колбасы
1-2 зубчика чеснока
100 г сыра
0,5 штук лука
3 вареных яйца
1 сырое яйцо
3 столовые ложки йогурта
3 столовые ложки муки

Как приготовить оладьи с колбасой, сыром, яйцом, луком и чесноком на сковороде просто пошаговый рецепт, повторяем все как на картинке

1. Отварить 3 яйца и натереть на терке, добавить туда сыр, колбасу, лук, чеснок, простоквашу, сырые яйца и муку.

Пищевая ценность и химический состав «Оладьи из кабачка с колбасой»

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.5 кКал	1684 кКал	9.9%	5.9%	1011 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.3%	950 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.8%	889 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5%	1197 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.6%	3666 г
Зола	1.069 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	1.9%	3103 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.7%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	4.7%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.4%	1353 г
Витамин В4, холин	31.09 мг	500 мг	6.2%	3.7%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.62 мг	5 мг	12.4%	7.4%	806 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	5.3%	1136 г
Витамин В9, фолаты	14.58 мкг	400 мкг	3.6%	2.2%	2743 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	4.3%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	2.4%	2493 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	1.2%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	0.5%	10870 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.433 мг	~
дельта Токоферол	0.111 мг	~
Витамин Н, биотин	2.286 мкг	50 мкг	4.6%	2.8%	2187 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.5396 мг	20 мг	12.7%	7.6%	788 г
Ниацин	0.254 мг	~
Бетаин	0.721 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.02 мг	2500 мг	8.7%	5.2%	1147 г
Кальций, Ca	56.82 мг	1000 мг	5.7%	3.4%	1760 г
Кремний, Si	11.558 мг	30 мг	38.5%	23.1%	260 г
Магний, Mg	36.07 мг	400 мг	9%	5.4%	1109 г
Натрий, Na	152.45 мг	1300 мг	11.7%	7%	853 г
Сера, S	61.05 мг	1000 мг	6.1%	3.7%	1638 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	9.2%	655 г
Хлор, Cl	41.6 мг	2300 мг	1.8%	1.1%	5529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.6 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	2.46 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	4.4%	1367 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	1.2%	4902 г
Кобальт, Co	1.272 мкг	10 мкг	12.7%	7.6%	786 г
Литий, Li	0.017 мкг	~
Марганец, Mn	0.2763 мг	2 мг	13.8%	8.3%	724 г
Медь, Cu	149.51 мкг	1000 мкг	15%	9%	669 г
Молибден, Mo	2.777 мкг	70 мкг	4%	2.4%	2521 г
Никель, Ni	0.472 мкг	~
Олово, Sn	3.65 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	12.06 мкг	55 мкг	21.9%	13.2%	456 г
Стронций, Sr	5.45 мкг	~
Фтор, F	10.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37244 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	1.6%	3788 г
Цинк, Zn	0.9789 мг	12 мг	8.2%	4.9%	1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.603 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.263 г	~
Мальтоза	0.023 г	~
Сахароза	0.063 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.908 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.56 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.572 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.431 г	min 16.8 г	8.5%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.115 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.053 г	~
18:1 цис	0.797 г	~
18:1 транс	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.135 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	6.1%
18:2 Линолевая	1.025 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.952 г	~
18:2 транс, транс	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.05 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.1%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с колбасой составляет 166,5 кКал.